ポタジエのアイスクリーム、シャーベットは開業以来ずっと手作りです。…
2020年になり、いよいよシェフもブログをアップしていこうとおもい…
12月30日(月)通常営業11時~14時30分(LO) 17時3…
12月16日(月)福島市での出張料理イベントのため17日(火)は、…
中身については、いろいろカスタマイズできますので、ご相談ください。…
12月21日(土)~25日(水)スペシャルな食材をポタジエシェフが…
こだわり有機農法で栽培された野菜たち。 みずみずしく、とても柔らか…
喜多方から電車でポタジエを目指して来てくれました。
スペシャルなメニューでおもてなし。とても喜んでいかれました。
ソースは、もちろんオマール海老で作りました。 濃厚で香り豊かなソー…